Ingredientes:
- 75g de avena molida
- 1 manzana
- 1 huevo
- 125ml de bebida de avena (se puede sustituir por cualquier otra bebida vegetal o por leche).
Preparación:
- En el vaso de la batidora, mezclamos todos los ingredientes y batimos hasta que se integren bien.
- Pintamos la base de la sartén con un poquito de aceite y cuando esté caliente, vamos añadiendo un poco de la masa para hacer tortitas pequeñas.
- Las damos la vuelta para que se hagan por los dos lados y ya estarán listas.