Receta - Flan de chocolate sin azúcar



 Ingredientes:

- 1 sobre de cuajada

- 150g de chocolate para fundir 70%

- 250ml de leche

- 250ml de nata para montar


Preparación:

1.- Ponemos al fuego la leche con la nata y movemos.

2.- Incorporamos el chocolate troceado y seguimos mezclando.

3.- Una vez todo mezclado, añadimos el sobre de cuajada y movemos hasta que comience a hervir.

4.- Vertemos en el molde o en los vasitos pequeños (en casa usamos los de la yogurtera porque tienen tapa y van genial).

5.- Dejar enfriar e introducirlo en la nevera un mínimo de 4 horas antes de servirlo.

6.- Y ya estarían listos para disfrutar bien fresquitos.